lunedì 26 marzo 2012

Ciambella di mandorle e prugne








Ciambella senza burro nè olio.






Ingredienti:
250 g di zucchero grezzo di canna da coltivazione biologica Brasil Bio Lozucchero 
250 g di farina 00 Molino Chiavazza 
3 uova
250 g di yogurth bianco
1 bustina di lievito dolce Tec Al 
50 g di mandorle
70 g di prugne secche






Lavorate lo zucchero con le uova, unite la farina con il lievito, poi lo yogurth.

Versate l'impasto in una ciambelliera ed in ultimo versate sull'impasto le prugne e le mandorle. 
Decorate con delle palline colorate ed un cucchiaio di zucchero di canna.








Buona colazione.....buona merenda !!





3 commenti:

  1. Io ho deciso: vengo a vivere vicino a te così mi fai assaggiare tutto quello che fai!!! Che ciambellone meraviglioso! ^_^

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  2. buono il tuo ciambellone, ancor di più visto che è senza olio e burro....certamente è anche più leggero! :D buon inizio settimana! :*

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  3. Soffice, leggera e molto allegra...buonissima!

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