giovedì 31 ottobre 2013

Biscotti al cioccolato




Potevano mancare ad Halloween i biscotti "mostruosi" al cioccolato ?
Certo che no, quindi, formine in mano prepariamo i biscotti


martedì 29 ottobre 2013

Swiss Cheese Parade - Formaggio Fritto




Cosa c'è di meglio che gustare del buon formaggio andando a zonzo per la città ?
Oggi, infatti, vi propongo del buonissimo formaggio Le Gruyère DOP e Sbrinz DOP in versione "Street food".


lunedì 28 ottobre 2013

Tasty box by Lovetaly


Lovetaly è un portale di enogastronomia italiana nel quale vengono venduti prodotti di qualità più rappresentativi del made in Italy. 

martedì 22 ottobre 2013

Azienda agricola Quaquarini Francesco


Azienda a conduzione familiare,  prodotti ottenuti da agricoltura biologica, vini della tradizione locale dell'Oltrepo Pavese: questi sono i segreti del successo dei vini Quaquarini.
Vini superpremiati, di alto livello, che offrono un rapporto qualità/prezzo esemplare.  


lunedì 14 ottobre 2013

Lenor: oro e fiori di Vaniglia


Lenor ha sviluppato una nuova linea di ammorbidenti dalle diverse profumazioni.
6 sono le profumazioni che promettono di dare al nostro bucato freschezza e fragranza di lunga durata:

  1. gelsomino scarlatto
  2. ametista e bouquet fiorito
  3. topazio e magnolia
  4. risveglio primaverile
  5. tocco di purezza
  6. oro e fiori di vaniglia



E proprio quest'ultima profumazione ho avuto modo di testare: 
ORO E FIORI DI VANIGLIA


Questo ammorbidente è stato sviluppato sia con tecnologia Dual Perfume Micro Capsule (PMC) che offre ai capi una freschezza di lunga durata anche dopo 7 settimane sia con tecnologia STEP, che dona ai capi una morbidezza straordinaria prevenendone il deterioramento.
Le essenze di profumo contenute nell'ammorbidente sono racchiuse in speciali capsule che si depositano sul tessuto durante il lavaggio. Man mano che il capo viene steso, stirato, indossato le capsule si dischiudono ed il profumo viene gradualmente rilasciato. Inoltre, gli agenti ammorbidenti durante il lavaggio fungono da balsamo idratanete per le fibre proteggendole a lungo.


L'ammorbidente è concentrato e ne basta poco per avere un bucato profumatissimo e molto soffice.
I capi, effettivamente, rimangono profumati molto a lungo anche dopo essere stati usati più volte.
Il profumo è gradevole e fresco e persistente a lungo.


E voi quale profumazione Lenor avete provato ?






giovedì 10 ottobre 2013

Peperoni ripieni


Mille sono i modi di riempire i peperoni, oggi ve li propongo così

Ingredienti:
300 g di riso Arborio Ecorì 
1 cipolla di tropea
olio Condisano Dante 
500 g di brodo
2 peperoni
sale
100 g di caciocavallo silano
50 g di parmigiano


Per prima cosa sbollentate i peperoni 10 m e fateli raffreddare.
Intanto in una padella soffriggete con olio la cipolla, versatevi il riso e procedete a farlo cuocere aggiungendo man mano il brodo. Salate e quando il riso risulterà leggermente al dente toglietelo dal fuoco e mantecatelo con i formaggi. Riempite i peperoni del risotto e metteteli in forno a 200° per 20 m irrorandoli con un po' di brodo.



Io li ho gustati con un bel bicchiere di Aglianico -Villa Raiano - 







mercoledì 2 ottobre 2013

Villa Raiano: emozioni da gustare !




Villa Raiano: 22 ettari di vigneto nel borgo di Raiano, frazione del comune di Serino, nel Sud Italia, in Irpinia.