Biscotti al farro con crema di nocciole

Ma a casa vostra quanto durano i biscotti ?

Da me mezza giornata, specie questi preparati con una crema di nocciole molto buona e dal gusto intenso: Vis.

Ingredienti:

130 g di burro

100 g di zucchero bianco lo zucchero 

1 uovo

250 di farina di farro bio store Spirito Bio 

1 cucchiaino di lievito

(per farcire)

crema di nocciole Vis 

(per decorare)

50 g di cioccolato fondente

Lavorate il burro con lo zucchero, poi aggiungete l'uovo e le polveri.

Fate riposare in frigo l'impasto per 15 m.

In seguito stendetelo e ricavatene dei cerchi della grandezza che più preferite. 

Fate cuocere in forno caldo a 180° per 10-15 m. 

Raffreddati i biscotti farciteli con la crema di nocciole. 

Sciogliete in ultimo il cioccolato fondente ed usatelo per creare delle decorazioni sui biscotti.