mercoledì 17 ottobre 2012

Mini tortine alla zucca





Se vi piace la zucca provate a fare questi dolci: facili da preparare e buoni.
Sono di colore verde poichè ho usato uno zucchero colorato mescolato all'arancio della zucca !!

Ingredienti:
200 g di zucca 
2 uova
200 g di zucchero (io ho usato quello di colore azzurro lo zucchero.it )
300 g di farina
100 g di latte
60 g di mandorle tritate Eurocompany 
90 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo


Per prima cosa grattugiate la zucca e mettetela a scolare.
Lavorate le uova, poi, con lo zucchero, aggiungete il burro, il latte, le mandorle e la zucca.
Setacciate la farina con il lievito ed uniteli all'impasto.




Riempite dei pirottini di carta ed infornateli a 180° per 30 m.



Dopo averli fatte raffreddare spolverizzateli con zucchero a velo ed aspettate 24 h prima di mangiarli.
Infatti, se mangiati caldi il sapore della zucca non si sente.....







19 commenti:

  1. che belle tortine ... ce ne vorrebbe una ora per colazione!
    baci baci

    RispondiElimina
  2. buone e molto carine queste tortine!

    RispondiElimina
  3. Che belle e buone e poi wow che colore :) bravissima!

    RispondiElimina
  4. Io sono zucca-dipendente, quindi questa ricetta la provo assolutamente! Grazie!

    RispondiElimina
  5. E come mai sono verdi??? Mi è sfuggito qualcosa??? Comunque sia ne sapete una più del diavolo con la zucca. Prima o poi mi convertirò e proverò di nuovo a vedere se mi piace!!!

    RispondiElimina
  6. Che bel colore ti son venute! sono tanto golose e belle queste tortine che dovrò farle! Ciao

    RispondiElimina
  7. Ma che belli, mi piace il verde, la zucca poi piace solo a me !!
    Arrivo ^_*
    buona serata !!

    RispondiElimina
  8. Ma sono verdi per la zucca?????Troppo simpatici
    mai mangiato la zucca in versione dolce..... da provare assolutamente
    Un bacione Ivana

    RispondiElimina
  9. caspiterina che belle!!! Ivana sei sempre più brava!!!

    RispondiElimina
  10. che carine e saranno state anche buonissime immagino :)

    RispondiElimina
  11. Si si, mi piace la zucca e anche le tue tortine!
    Un bacio

    RispondiElimina
  12. che belli...ma soprattutto che buoni!!!

    RispondiElimina
  13. ohhh my god! questi DEVO provare a farli, assolutamente! *ç*

    RispondiElimina