mercoledì 17 ottobre 2012

Mini tortine alla zucca





Se vi piace la zucca provate a fare questi dolci: facili da preparare e buoni.
Sono di colore verde poichè ho usato uno zucchero colorato mescolato all'arancio della zucca !!

Ingredienti:
200 g di zucca 
2 uova
200 g di zucchero (io ho usato quello di colore azzurro lo zucchero.it )
300 g di farina
100 g di latte
60 g di mandorle tritate Eurocompany 
90 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo


Per prima cosa grattugiate la zucca e mettetela a scolare.
Lavorate le uova, poi, con lo zucchero, aggiungete il burro, il latte, le mandorle e la zucca.
Setacciate la farina con il lievito ed uniteli all'impasto.




Riempite dei pirottini di carta ed infornateli a 180° per 30 m.



Dopo averli fatte raffreddare spolverizzateli con zucchero a velo ed aspettate 24 h prima di mangiarli.
Infatti, se mangiati caldi il sapore della zucca non si sente.....







19 commenti:

  1. che belle tortine ... ce ne vorrebbe una ora per colazione!
    baci baci

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  2. buone e molto carine queste tortine!

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  3. Che belle e buone e poi wow che colore :) bravissima!

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  4. Io sono zucca-dipendente, quindi questa ricetta la provo assolutamente! Grazie!

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  5. E come mai sono verdi??? Mi è sfuggito qualcosa??? Comunque sia ne sapete una più del diavolo con la zucca. Prima o poi mi convertirò e proverò di nuovo a vedere se mi piace!!!

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  6. Che bel colore ti son venute! sono tanto golose e belle queste tortine che dovrò farle! Ciao

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  7. Ma che belli, mi piace il verde, la zucca poi piace solo a me !!
    Arrivo ^_*
    buona serata !!

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  8. Ma sono verdi per la zucca?????Troppo simpatici
    mai mangiato la zucca in versione dolce..... da provare assolutamente
    Un bacione Ivana

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  9. caspiterina che belle!!! Ivana sei sempre più brava!!!

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  10. che carine e saranno state anche buonissime immagino :)

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  11. Si si, mi piace la zucca e anche le tue tortine!
    Un bacio

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  12. carino il colore e che buoneeee :)

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  13. che belli...ma soprattutto che buoni!!!

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  14. ohhh my god! questi DEVO provare a farli, assolutamente! *ç*

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