lunedì 8 ottobre 2012

Ciambella alle mandorle




Ciambella super veloce da preparare quanto buona.

Ingredienti:
300 g farina
100 g zucchero
100 g mandorle pelate tritate Eurocompany 
2 uova
50 g burro
80 g latte
1 bustina lievito per dolci 

Lavorate in una ciotola lo zucchero con 1 uovo intero + 1 tuorlo, unite il burro, il latte, il lievito, 50 g di mandorle e la farina.
Ne otterrete un impasto morbido e lavorabile con le mani.
Formate un rotolo e disponetelo in una ciambelliera.
Spennelate con l'albume, sbattuto, rimasto la superficie della ciambella e cospargetela delle restanti mandorle.



In forno a 180° per 30 m










20 commenti:

  1. wow!!! Deve essere buonissima! Buon inizio settimana!

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  2. Mamma mia passo per colazione, che bontà!!
    Buon Lunedì bacioni!

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  3. MMMMMMMM adoro le mandorle!! Ma la farina solo 30gr?

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    1. grazie Simona.....è una svista, sono 300. Correggo subito ! ciao

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  4. adoro le mandorle e le ciambelle, la farò sicuramente ciao kiara

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  5. un fetta per il latte di stamattina...grazie!
    fantastica cara!
    felice lunedi!

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  6. Super veloce e super buonissima! Buon lunedì!!!!

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  7. fa al caso mio, non ci sono dubbi!buon lunedi:)

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  8. Questa è una di quelle torte che mangerei sempre...buonissima! Brava come sempre!
    Un bacio
    Paola

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  9. Questa ciambella con le mandorle ha un aspetto molto invitante....

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  10. questa ciambella è a dir poco deliziosa, un abbraccio SILVIA

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  11. Che buona che deve essere con tutte quelle belle mandorle!!!!!!!!!
    Ti auguro una splendida settimana bella Calabrese
    Un baciazzo!!!!!!!!!!!!!

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  12. deliziosa!
    c'è un nuovo post sul mio blog, ti va di passare?

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  13. Dopo la fatica per le torte di compleanno del mio piccolo, la prossima torta la voglio buona e veloce come la tua
    ciao
    alice

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  14. mi fa sentire che è autunno questa meravigliosa ciambella. adoro la frutta secca, le mandorle sono le mie preferite :)

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  15. Adoooorrroooo i dolci veloci da preparare! io me li faccio sempre da sola i dolci x la colazione! Mi segno anche la tua ciambella!
    Un abbraccio!

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