Ciao a tutti !!
Riapre il blog, riaccendo pian piano fornelli e forno dopo la pausa estiva.
Spero che vi siate tutti rilassati e "disintossicati" dal web e siate pronti a ripartire........
Oggi vi propongo un piatto freddo super veloce, da me, infatti, il caldo ancora persiste....
Ingredienti
un petto di pollo
1 cipolla grande di Tropea
2-3 pomodori (io ho usato quelli di Belmonte Calabro, super dolci)
2 peperoni verdi
sale
olio
rosmarino
In una padella ho fatto cuocere il petto di pollo tagliato a tocchetti,
in altre due padelle ho messo solo per pochi minuti (5/6) la cipolla tagliata a fette ed il peperone, devono rimanere molto croccanti.
Ho tagliato a fette e condito il pomodoro e......voilà !
Ciao Ivana!!! bentornata e che bella ricettina! ci siamo tutte ormai..vai di cucina!!!
RispondiEliminaBen rientrata cara Ivana!!!!!!!!!!!!!! e soprattutto ben ritrovata!!!!!!
RispondiEliminaBuono il piatto...fresco e veloce perfetto per il caldo che in Calabria continua
Ti abbraccio forte e buona settimana
A presto
idea invitantissima bravissima
RispondiEliminaCara Ivana ben tornata :))))) Ottima ricetta, gnammmmmmmm, però credo che tu debba girare la foto ah ah ah sembra sia al contrario!!!!!! un bacione :)
RispondiEliminaah..ah...io lo so, ma cerca tu di farglielo capire a blogger !! ciao.
Eliminaih ih a chi lo dici!!!! io ci combatto sempre, mi mette le foto nei punti più assurdi e sai quante volte ricomincio da capo, che caos questi blog!!!!
EliminaE se voila deve essere... Voilà! Una porzioncina presto qua! Bentornata Ivana, a presto!
RispondiEliminaBentornata!!! Si riaprono le cucine e si ricomincia....e vai di pollo, che buono, mi piace!!!
RispondiEliminaBaci
Bentornata con una bella ricettino. Ciao.
RispondiEliminaBUONDì :) ANCHE QUI IL CALDO PERSISTE.. OTTIMA QUESTA RICETTA
RispondiEliminaComplimenti! Sarà sicuramente squisita!
RispondiEliminacara Ivana, io adoro la pizzaiola! la tua versione è semplice ed allo stesso tempo affascinante, mi piace un sacco, la farò presto :)
RispondiEliminaCiao Ivana è un piacere conoscerti! Ti ringrazio per essere passata da me ed esserti aggiunta ai miei lettori! Questa ricetta è semplice ma tanto golosa...complimenti!
RispondiEliminaUn bacio
Paola
eccomi anche su questo tuo blog!!!! Questo piatto deve essere proprio ottimo! ^_^
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