venerdì 15 marzo 2013

Bastoncini di merluzzo alla "Pesteda"




Semplicissimo preparare questi tranci di merluzzo super croccanti e molto saporiti.
Infatti, grazie all'aggiunta nell'impanatura della "Pesteda" Vis ( un mix di sale, pepe, aglio, timo e ginepro) il tutto viene reso più gustoso.


Ingredienti:
tranci di merluzzo
chiare d'uovo
Pesteda Vis 
pan grattato
olio per friggere


Ho passato i tranci di merluzzo prima nelle chiare d'uovo sbattuto e poi nel mix di pangrattato e Pesteda.
Ho fritto i bastoncini e guardate che bel risultato...







16 commenti:

  1. Ho conosciuto questa pesteda e devo dire che é ottima quando preparo il pollo in terracotta, questi bastoncini devono essere una vera bontà, baco :)

    RispondiElimina
  2. Mmmm Ivana che bella questa impanatura,quel merluzzo deve avere un ottimo saporino così croccoso ;)
    Z&C

    RispondiElimina
  3. che bella ricettina, mi piace! Poi la Pesteda la conosco è ottima!

    RispondiElimina
  4. buonissimi!!!!
    provero' a cercare la pesteda!!

    RispondiElimina
  5. Favolosi da provare!!
    Buon w.e. bacioni!

    RispondiElimina
  6. buonissimi mi piace questa ricetta

    RispondiElimina
  7. Buoniii! Iva mi aiuti? Voglio creare un rettangolo con i banner scorrevoli come il tuo, come l'hai fatto?

    RispondiElimina
  8. Ottimo preso nota io adoro il merluzzo.Ho proprio in frigo dei tranci. ciaooo buona fine settimana.

    RispondiElimina
  9. Fantastici
    dovevano essere buonissimi
    Bentornata cara Ivana

    RispondiElimina
  10. ma che delizia! non conoscevo pesteda per me una novità

    RispondiElimina
  11. Un ottimo modo per utilizzare questo mix di aromi!

    RispondiElimina
  12. Ivanuccia bella!! Ma quanto tempo che non passavo di qua!!! Scusami tanto ma le ultime due settimane sono state dedicate al "soccorso infermi"!!!!! E anche la prossima sarà così!! Bacioni!!!!

    RispondiElimina
  13. buoni, gnam! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  14. Splendida ricetta, mi piace!!!!!

    RispondiElimina
  15. proverò a farli grazie del suggeriemnto

    RispondiElimina
  16. Che belli mi piacciono molto...nel mio blog c'è una sorpresa per te...buona serata

    RispondiElimina