mercoledì 23 maggio 2012

Fave e pancetta






Ormai è tempo di fave ed io le preparo così.

Mettete in una pentola tutti insieme questi ingredienti:
  • olio
  • un bel cipollotto tagliato
  • due o tre fettine di pancetta tesa 
  • fave sgusciate
  • sale Tec Al
  • un bicchiere colmo di acqua












Coprite la pentola con il coperchio e fate cuocere a fuoco moderato per 20/25 m.


Provatele e fatemi sapere !





9 commenti:

  1. Ivana le prepari come noi a Roma!!! A volte ci aggiungiamo anche i carciofi. Sono buonissimeeee!!

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  2. Li proverò di certo!!!!!!!!
    Un caro abbraccio mia dolce Ivana!!!!!!!!
    Ciaoooooooooooooo

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  3. Che buoni e che accoppiamento gustoso fave e pancetta, brava!Ciao

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  4. Io non mangio le fave, ma con un piatto così farei la gioia di mio marito. Ciao.

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  5. ti faccio sapere che se ci aggiungi anche un po' di pomodoro e fai la scarpetta fai "il botto""!!!!!
    baci

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  6. Ivana queste fave sono davvero gustosissime!

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  7. gia fatte...buonissime!!
    ciaoo

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  8. cara Ivana sono sicura che siano buonissime!

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  9. Ho l'acquolina in bocca, saluti
    M.G.

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