domenica 19 febbraio 2012

Torta-crostata all'arancia





Questo dolce è a metà tra una torta ed una crostata.
Infatti, è leggermente croccante e leggermente morbida.


Ingredienti:
130 g farina
60 g zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
50 g. di burro
1 uovo
60 ml latte
2 arance





Mescoliamo la farina, 50 g. di zucchero ed il lievito.
Aggiungiamo il burro freddo e lavoriamo il tutto. Uniamo l'uovo ed il latte.
Versiamo il tutto in una teglia imburrata.

Tagliamo le arance a fette ed uniamole ai 10 g. di zucchero rimasti.
Adagiamole, poi, sull'impasto e (a piacere) cospargiamo il tutto con zucchero a granella.


In forno a 180° per 30-40 m.














Buona !!











2 commenti:

  1. Mi piace molto il tuo blog! Vado matta per la torta all'arancia!
    Ti seguo ssssubito! ^_^
    Virginia

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