Non so voi ma io adoro i carciofi !
Ed eccoli protagonisti in questa ricetta....
Ingredienti:
4 carciofi
100 gr di piselli
aglio
olio
prezzemolo
3 cucchiai di panna fresca
Tagliate i carciofi a spicchi e metteteli in padella con un po' di olio, sale, uno spicchio d'aglio e prezzemolo
Dopo 20 m. aggiungete i piselli ed a cottura quasi ultimata delle verdure aggiungete la panna.
Nel frattempo avrete cotto la pasta (io ho messo spaghetti), che farete, poi, saltare un po' in padella.
Buoni.....
Adoro i carciofi!!!! Che bella questa pasta...e chissà che sapore ^_* Sei proprio brava...un kiss
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