giovedì 3 gennaio 2013

Pandoro con crema di zabaione





Buon anno a tutti !!
Grazie per gli auguri, che ricambio con sincero affetto.
Spero che questo nuovo anno porti tanta serenità, pace e tranquillità a tutti....
A casa mia ogni anno a Natale oppure a capodanno non può mai mancare il pandoro farcito così....

Ingredienti:
1 pandoro Melegatti 
200 ml di panna montata zuccherata
(per lo zabaione)
2 uova intere
2 tuorli
150 g di zucchero
100 g di vino bianco
150 g di marsala




Per preparare lo zabaione lavorate in una ciotola uova e zucchero, poi ponete la ciotola a bagnomaria sul fuoco e versatevi il vino ed il marsala. Cuocete per 10-15 m finchè la crema si addensa.
Fate raffreddare.
Intanto tagliate il pandoro a fette orizzontali.
Mischiate la panna con il marsala e farcitevi ogni fetta del pandoro.


E' una bontà questo pandoro, peccato che sia già terminato !!





14 commenti:

  1. cara Ivana ricambio gli auguri!!! questo pandoro è una delizia per il palato!!! baci marina

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  2. Oh mamma che divina golosità :D una idea davvero buona e da leccarsi i baffi per gustarsi un dolce, il pandoro appunto che già di per sè è troppo buono, ma così è al top!

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  3. Una libidine allo stato puro questo tuo pandoro cremoso!!!!! Buonissimo!!!!!!! Buon anno Ivana!!!!

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  4. mamma mia che bontà complimenti

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  5. mmmm che buoni questi dolci natalizi farciti con queste cremine da leccarsi anche le dita. Ciao e buon 2013

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  6. Brava Ivana , Che buonooooooooooooo!!!

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  7. Un vero trionfo
    PERFETTO e GOLOSISSIMO!!!!!!
    Buon Anno cara Ivana
    Un felice 2013 a te e alla tua famiglia
    e una fetta del tuo pandoro farcito a meeeeeeeeeeeeeee

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  8. Buon Anno Ivana
    Un felice 2013 a te e alla tua famiglia accompagnato da questo bellissimo pandoro farcito.
    A Presto

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  9. ecco è già terminato ed io sono rimasta a bocca asciutta! Non importa pazienza sarà per il prossimo anno...Auguri!

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  10. idea deliziosa assolutamente da provareeeeee complimenti buona anno

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  11. Ivana, auguri di cuore di buon anno!!!!! Sono passata da te varie volte, senza mai riuscire a commentare.... Ma ne sai qualcosa??? E' successo solo a me???? Ti abbraccio cara, e spe che questo commento venga postato...

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  12. Ricette stupende! Ti seguo anche qui ovviamente
    V
    www.fashionriddles.blogspot.it

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  13. Ivana!!!! c'è un premio per te sul mio blog!!!! Baci marina

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