E' tempo di castagne, quindi, questo dolce buonissimo merita di essere gustato.
Ingredienti:
4 uova
60 g di farina di castagne
60 g di farina 00
120 g di zucchero
(per farcire)
crema di marroni VisJam
zucchero a velo q.b.
Lavorate i tuorli con lo zucchero, unite, poi, le farine ed in ultimo incorporate con un cucchiaio di legno gli albumi montati a neve.
Sistemate l'impasto su una teglia rettangolare rivestita con carta forno leggermente bagnata.
Cuocete in forno caldo a 180° per 12 m.
Appena sfornata la base adagiatela su un canovaccio bagnato ed arrotolatela un paio di volte.
Adesso farcitela con la crema di marroni, arrotolatela e cospargetela con un po' di zucchero a velo.
Fantastico questo rotolo... poi abbinato alla crema di marroni è proprio una delizia!!!
RispondiEliminaè molto goloso! con una bella cioccolata.....
RispondiEliminama sarà buonissimooo!!!
RispondiEliminaAnnalisa
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
http://provarepercomprare.blogspot.it/
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che bello! non ho mai provato la farina di castagne!!! :P
RispondiEliminaOh mamma mia cara Ivana cosa mi fai vedere mai! Brava è dir poco, qui ci scatta l'applauso!
RispondiEliminaBuono senz'ltro ma tutto castagne per me no, mi piacciono soltanto arroste. Preferisco i biscotti alla ciocco. Buona giornata.
RispondiEliminabello soffice, quella crema di marroni la conosco bene! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaUna golosità!
RispondiEliminaAbbiamo trasferito il nostro blog, ti va di seguire con gfc anche quello nuovo? Ovviamente ricambiamo!
www.sevacolazione.blogspot.it
S&V