Ogni tanto mi piace preparare delle merendine per la mia baby, certo....poi anche gli altri ne approfittano !
Ingrediente:
un pan di spagna
150 g di panna zuccherata
marmellata a piacere
zucchero a velo
Il pan di spagna l'ho preparato con:
6 uova
180 g di zucchero di canna Grand Cru Reunion www.lozucchero.it (che ha dato questo colore scuro)
180 g di farina
1 bustina di lievito dolci (ebbene si, io la uso)
180°- 30 m
Dopo aver sfornato il pan di spagna di forma quadrata l'ho tagliato a strisce formando dei rettangoli.
Ho tagliato e bagnato entrambe le parti con la panna non montata, vi ho spalmato della marmellata di albicocche, li ho richiusi e spolverizzati con tanto zucchero a velo.
Morbide, gustose ed homemade !
ma tu così mi farai svenire con queste golosita'
RispondiEliminaIl saggio per la mia Rosa sarà il 29 e anch'io sono sommersa fino ala collo -......ma tesoro vedo che tu sai come recuperare l'energie ....allora la merendina alle bimbe e quelli cioccolatosi per noi... donne esigenti!!!!!!!Un bacione Ivana!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaMa che bella merenda!!! Posso assaggiarle entrambe???
RispondiEliminaCiao
Una merenda veramente coi fiocchi. Bravissima.
RispondiEliminache buone in entrambe le versioni...però quelle col cioccolato fuso devono essere eccezzionali! :)
RispondiEliminaMa che buoneeeeeeeeee!!Sò che non sono una bimba ma....posso averne una??? E poi anche io come te uso il lievito nel pan di spagna, in proporzione alla farina :)
RispondiEliminaCiao Ivanaaa, piacere di conoscerti :) Le merendine ti sono venute benissimoooo ed io sono una fan delle merendine fatte in casa :) se passi dal mio blog potrai vedere :) Bravissima davvero..
RispondiEliminaPARTECIPA AL NOSTRO CONTEST :)
Che buone Ivana, sono carinissime e sicuramente deliziose!
RispondiEliminache bella merendina!
RispondiEliminaOttime entrambe, però questa volta scelgo le prime!!!
RispondiEliminaBaci